新潟で150年 あたりまえを あたりまえに
新潟で150年 あたりまえを あたりまえに
はり糸
はり糸の店舗情報
クレーシェル
クルーシェルの店舗情報

お知らせ

明治6年10月 カステラのはり糸

カステラを新潟で初めて販売、あたりまえのことをあたりまえにやるということを大切にして、しっとりした食感のカステラを提供しています

はり糸について
はり糸 カステラ
クレーシェル 洋菓子

洋菓子専門店 クレーシェル

ひとつひとつを丁寧に、さまざまな種類のケーキから焼き菓子まで彩り豊かな洋菓子。しっかりとした材料を使用し、質の高い洋菓子を提供しています

クレーシェルについて

会社概要

新潟市古町5番町にある「はり糸」は、明治6年に播磨から北前船で新潟に来港し、「播磨屋」と言う雑貨屋を始めました。播磨屋の姉妹の妹が菓子職人・糸蔵を婿養子に迎え、古町5番町で「春華堂」を開業いたしました。しかし「播磨屋の糸蔵」から転じた愛称「はり糸」が定着し、現在の屋号となりました。長崎の職人から学んだカステラを新潟で初めて製造・販売し、改良を重ねて地元に根付いた味となり、今では「カステラといえば、はり糸」と言われるほどの存在です。

会社名
株式会社はり糸
設立日
明治6年10月 創業
住所(はり糸)
〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通5番町618
住所(クレーシェル)
〒951-8053 新潟県新潟市中央区川端町1丁目6-1
店舗外観(PC用)
店舗サイン1
店舗サイン2